perjantai 27. toukokuuta 2011

Simpukka-katkarapugratiini

Se menee näin. Purkillinen sipukoita, 100g katkarapuja, 2 valkosipulinkynttä, 1 dl kermaa, 1/2 dl majoneesia, 100g juustoraastetta suolaa, mustapippuria (loraus valkkaria, jos löytyy), hivenen sitruunamehua. Sekoita ainekset pieneen, voideltuun vuokaan. Uuniin 200 astetta ja reilu 10 minuuttia.

Tarjotaan paahtoleivän kanssa tai päällä. Sopii myös tuoreen patongin kanssa. Vesi, kuiva valkkari tai skuuppa sopivat kaveriksi. Nam !

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti