Kokkolasta ei saatu apua perjantain eväisiin. Mutta ei hätää. Syödään sitten iltapalaa meksikolais-suomalaiseen tapaan. Eli perjantaina laitetan tacojuttu.
Paistetaan jauhelihaa ja maustetaan sopivilla mausteilla. On olemassa myös valmiita mausteseoksia, mutta paprikasta, chilistä, currystä, valkosipulista, pippurista ja suolasta tulee aivan hyvä mausteutus. Tacoja laitetaan pellille, niiden päälle jauhelihat, salsakastike ja juustoraastetta. Uuniin muutamaksi minuutiksi. Ja maistuu hyvältä kaiken ikäisille.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti