Päärynäpiirakka

Laitoin kattilaan 50 grammaa voita reilu desi sokeria ja saman verran vettä. Keittelin sitä vartin kasaan. Ripottelin vaniljasokeria vuoan pohjalle. Kaadoin seoksen vuokaan vaniljasokerin päälle. Leikkasin viisi päärynää ohuiksi viipaleiksi (poistin siemenet ja siemenkodat). Laitoin viipaleet seoksen päälle. Lopuksi levitin muropohjan päärynöiden päälle. Laitoin uuniin 200 asteeseen puoleksi tunniksi. Sitten pois uunista ja puolen tunnin kuluttua keikautin piirakan ylösalaisin. Kauniisti ympyränmuotoon sijoitetut viipaleet olivat hienosti ojennuksessa. Huomenna maistetaan vaniljakastikkeen kanssa.