Paistoin taas muikkuja

Anttilan K-supermarket oli "kalastanut" isoja muikkuja. Ne suorastaan kutsuivat minua. Sitäpaitsi perattuja. Ostin pienen rasian, joka maksoi 2,60 €. Siis vähän. Muovipussiin puoli seksiä vehnäjauhoja ja ruisjauhoja. Lisäksi suolaa. Muilutus pussiin. Hömpsytetään kunnolla, jotta kalat leivittyvät. Voita pannulle ja muikun kypsymään. Isoissa muikuissa on se hyvä puoli, ettei ruotoka ole niin paljon. Hetken kuluttua suu on messingillä (ei se messingillä ole vaan vesi on kielellä. Taas väärä ilmaisu.) muikku katoaa nopeasti suuhuni ja fiilis on loistava.