sunnuntai 7. joulukuuta 2014

Belgialaiset haluavat ranskalaiset maailmanperintökohteeksi

Hämäävästä otsikosta huolimatta kyse on perunoista, ranskalaisista perunoista. Pommes frites, French fries, Chips, miten vain haluatte. Ranskalaiset perunat on nimittäin keksitty Belgiassa. Totta vieköön, belgialaiset ranskikset ovat oma lukunsa. Niillä ei ole mitään tekemistä pakastettujen ranskisten tai hampurilaisketjujen tikkuperunoiden kanssa. Belgiassa nämä uppopaistetut perunaviipaleet ovat paksumpia, mehevämpiä ja maistuvat perunalta. Sanalla sanoen kyse on mainiosta välipalasta tai perinteisen simpukkaruoan lisäkkeestä. Kannatan lämpimästi belgialaisten ranskalaisten nostamista maailmanperintökohteeksi. Eiväthän nämä perunat ole mikään Taj Mahal, mutta ainutlaatuisen hyviä ne ovat. Yhtä hyviä kuin belgialaiset tuoresuklaat tai saman maan toinen toistaan mielikuvituksellisemmat olutlaadut.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti