Itse kuulun valtion suositteleman ruokakolmion faneihin. Mielestäni se on oikein monipuolinen ja maukas ateria. Tosin minulla meni pari viikkoa opetella kasaamaan tätä komistusta, mutta sitten keksin liivatteen ja tapettiliisterin sekoituksen. Tämä sekoitus on sekä tarttuvaa että helposti jähmettyvää. Toinen pulma oli ruokakolmion säilyttäminen. Näin pakkastalvella olen ratkaissut tämän pulman rakentamalla sisäpihalle lautakehikon, joka suojaa kolmiota linnuilta ja jäniksiltä. Pakkasessa kolmio säilyy useita päiviä. Yksinasujana en jaksa syödä koko kolmiota yhdessä päivässä. Jääkaappi tuntuu nyt turhalta, kun kolmio on pääsääntöisesti pihalla. Olen ostanut myös pienen moottorisahan, jolla on helppo leikata siivuja ruokakolmiosta.
Haluaisin lähettää valtion ruoka-ja ravitsemustutkimulaitoksen johdolle ja henkilökunnalle lämpimät terveiset uusista ohjeista. Huomaan, että oloni on kohentunut huomattavasti ja elimistö kaipaa monimuotoista ravintoa. Toivon, että jatkossa teette uupumatonta työtä suomalaisen ruokakolmion sisällön päivittämisessä. Muistan teitä joka päivä kun siirtelen ruokakolmiota ulkoa keittiön lattialle ja takaisin. Hieman kallista, mutta mitä ihminen ei tekisi oman ravintotasapainonsa eteen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti