Tässä kiva jälkkäriohje. Ostetaan kilo luumuja, pala tuoretta inkivääriä ja pakastettu makea piirakkapohja. Lisäksi tarvitaan voita ja sokeria. Mielellään tavallista sokeria ja fariinisokeria.
Laitetaan piirakkapohja sulamaan tunti ennen muita toimia. Leikellään luumut paloiksi. Leikataan inkivääri pieneksi silpuksi. Laitetaan kattilaan 50 gr voita ja desi sokeria. Kuumennetaan seosta ja lisätään inkiväärisilppu. Lisätään luumupalat seokseen ja sekoitetllaan hiljalleen. Annetaan luumujen maustua kymmenen minuuttia. Voidellaan vuoka voilla. Lisätään luumupalat vuokaan ja levitetään taikina päälle. Paistetaan 200 asteessa noin puoli tuntia. Otetaan piirakka pois ja hetken vetäytymisen jälkeen kumotaan ylosalaisin kuten keikauskakku (tarte tatin). Jos haluaa kauniin päällyksen, luumut voi asetella vuoan pohjaan kauniisti ja kaataa sokeri-voi-inkivääriseoksen niiden päälle.
Jäätelö maistuu oikein hyvin kuuman piirakan kanssa. Tai vaniljakastike. Tai kermavaahto. Tämä on namia.
sunnuntai 6. lokakuuta 2013
torstai 3. lokakuuta 2013
Viikon syyllinen: James Hirvisaari
Kansanedustaja James Hirvisaari on saanut tempauksillaan Perussuomalaisen puolueen mitan täyteen. Hirvisaaren kaveri veti natsitervehdyksen Eduskunnan lehtereillä ja Hirvisaari nappasi tekosesta valokuvan. Valokuva ilmestyi toisen kansanedustan Jussi Halla-ahon eurovaaliblogiin. Eduskunnan puhemies antoi Hirvisaarelle huomautuksen ja kaveri sai porttarin Eduskuntaan. Tempaukset olivat liikaa myös PS-puolueen johdolle ja puheenjohtaja Soinille. Edessä on puolueesta erottaminen ja kenties erottaminen eduskuntaryhmäsrä.
Koska koko tuomioita ei ole vielä julkistettu, otamme oikeuden kertoa etukäteen tulevan tuomion koko sisällön:
1. Hirvisaaren kuva laitetaan lasikaappiin eduskunnan eteiseen, jotta kaikki vierailijat saisivat varoittavan esimerkin kuinka lehtereillä käyttäydytään.
2. Tuomittu joutuu kirjoittamaan kansaedustajille satasanaisen julkisen esseen: Erään tervehdyksen Eduskunnan arvovaltaa rappeuttava vaikutus osat 1-2.
3. Hirvisaari lähetetään vuodeksi Eduskunnan lähettilääksi pääkaupunkiseudun peruskouluihin opettamaan kansanedustajan hyviä käytöstapoja. Erityisesti yläkoulujen 8. Ja 9. luokkien oppilaille on tarkoitus puhua omista pahoista teoista ja puheista ja miten niistä voi parantua ja ottaa opiksi.
4. Sen jälkeen Hirvisaari lähetetään kaverinsa kanssa Ku Klux Klanin, Hells Anglesin ja saksalaisen äärioikeiston vieraaksi tekemään valistustyötä. Jokainen pelastunut jäsen lyhentää kaverusten kiertuetta vuodella.
Koska koko tuomioita ei ole vielä julkistettu, otamme oikeuden kertoa etukäteen tulevan tuomion koko sisällön:
1. Hirvisaaren kuva laitetaan lasikaappiin eduskunnan eteiseen, jotta kaikki vierailijat saisivat varoittavan esimerkin kuinka lehtereillä käyttäydytään.
2. Tuomittu joutuu kirjoittamaan kansaedustajille satasanaisen julkisen esseen: Erään tervehdyksen Eduskunnan arvovaltaa rappeuttava vaikutus osat 1-2.
3. Hirvisaari lähetetään vuodeksi Eduskunnan lähettilääksi pääkaupunkiseudun peruskouluihin opettamaan kansanedustajan hyviä käytöstapoja. Erityisesti yläkoulujen 8. Ja 9. luokkien oppilaille on tarkoitus puhua omista pahoista teoista ja puheista ja miten niistä voi parantua ja ottaa opiksi.
4. Sen jälkeen Hirvisaari lähetetään kaverinsa kanssa Ku Klux Klanin, Hells Anglesin ja saksalaisen äärioikeiston vieraaksi tekemään valistustyötä. Jokainen pelastunut jäsen lyhentää kaverusten kiertuetta vuodella.
Neuvostoliitto maksaa velkansa
Neuvostoliitto jäi Suomelle velkaa 600 miljoonaa. Nyt uutiset kertovat, että lähipäivinä Venäjä kuittaa viimeisen osan velasta. Velka oli perua Suomen ja Neuvostoliiton välisestä clearing-kaupassa. Siinähän oli kyse lähinnä tavaranvaihdosta ja siihen liittyvistä tileistä. Vuonna 1992 Venäjäksi muuttunut Neuvostoliitto jäi velkaa satoja miljoonia. Nyt velka on luvassa loppua sillä käteisellä hoidetaan viimeinen suoritus. Ministeri Vapaavuori on suitsuttanut suomalaisten sinnikkyyttä. Suomihan maksoi aikoinaan sotakorvausvelkansa Neuvostoliitolle viimeistä markkaa myöten.
keskiviikko 2. lokakuuta 2013
Osmo Vänskä
Osmo Vänskä otti loparit Minnesotan kapellimestarin hommista. Taustalla oli pari vuotta jatkunut kiista orkesterin ja työnantajan välillä. Työnantaja vaati palkkoja laskettavaksi kolmanneksella. Sen takia orkka oli työsulussa eli ei ollut hommissa. Vänskällä oli oma sopimus, muttei orkesteria. Vänskä naulasi itsensä kiinni, kun hän ilmoitti eroavansa ellei Sibeliusäänityksiä ja tulevaa New Yorkin keikkaa saada aikaan. Nyt se vaihe tuli eteen. Vänskä erosi. Liksaa olisi tullu vielä vuoteen 2015 asti, mutta periaatteen miehenä Vänskä erosi. Eikä ehkä pelkästään periaatteen takia. Muitakin orkkia on maailmalla ja myös kovatasoisia taloja. Varmasti Vänskä ymmärtää oman arvonsa. Laakereilla lepäävä kapellimestari on pian mennyttä miestä, vaikka palkka juoksisikin. Keikkoja voi aina heittää, mutta orkesterin taiteellisena johtajana pääsee vaikuttamaan moneen asiaan: ohjelmistoon, levytyksiin, solisteihin, musiikkialan verkostoihin jne. Palkasta kotona nautiskeleva kotikapellimestari kutistuu tahtomattaan niemandiksi. Sitä ei Vänskäkään halua. Niin ainakin luulen.
Frank Zappa: One size fits all
Frank Zapan valtaisan tuotannon yksi helmi on tämä vuosina 1974-75 äänitetty levy One size fits all. Uusi Mothers of Invention on lauteilla ja mukana Zapan vankat tukijat George Duke, Ruth Underwood ja Napoleon Murphy Brock. Jostain syystä levyn äänitys on onnistunut hyvin nykyaikaiseksi ja saundit ovat oikein makoisia. Tämä levy onkin yksi suosituimmista maestron 169 äänitteen joukossa. Tunnetuimpia kappaleita ovat Inca Roads, Po-jama People, Florentin Pogen ja Andy. Levyn tiedoissa kerrotaan kiinnostava yksityiskohta. Inca Roadsin kitarasoolo äänitettiin Helsingin konsertissa vuonna 1974. Musiikki on zappamisen vaihtelevaa ja yllätyksiä täynnä. Varsinainen genre puuttuu tai sen genrenä on Zappaa. Musiikillesesti ei ihan helpoimmasta päästä, mutta tuttua zappamaista revitystä. Zappalla on tapana esittää eri levyillä samoja kappaleita sikin sokin. Tuotanto on kuitenkin niin laaja, että olisi kiinnostava tietää kuin isoa osaa tuotannosta pyörii näillä levyillä.
Itse kuuntelin hämmentyneenä Zapan Uncle Meatin King Kongia vuonna 1969. Seiskytluvun lopulla näin Zapan livenä Helsingissä. Kuitenkin vasta 2000-luvun alkupuolella pääsin juonesta kiinni hänen musaansa. Kuuntelin neljä tuntia Zappaa peräkkäin ja jotenkin alkoi valjeta tämän herran nerokkuus. Musiikki on tarkasti sävellettyä ja soitettua. Lavalla soittaa ainoastaan ja vain taitavia muusikoita. Kappaleet ja juonnot muodostavat eräänlaisen kabareen, joka sisältää sekä yhteiskunnalista kritiikkiäettä julkkisten irvailua, politiikkaa ja mielikuvistustarinoita. Kielikuvat vaativat enkun opettajalta slangitohtorin papereita. Välillä soitetaan maestron tuotantoa katkeamattomana virtana, välillä vedetään muiden covereita omaperäisinä sovituksina. Zapan levyt sisältävät kaikenlaisia musiikkityylejä. Nykymusiikkikoulutuksen saanut Zappa käyttää myös erilaisia ääniä ja melun kaltaista äänimaailmaa autenttisen musiikin lisänä. Hän myös säveltänyt nykymusiikkia, jota ovat soittaneet monenlaiset klassisen musiikin orkesterit. Itselleni parasta Zapassa on yllätyksellisyys, huumori ja erilaisten musiikkityylien käyttäminen. Joskus tulevaisuudessä hänet löydetään kuten Bach, Beethoven ja Mozart.
Itse kuuntelin hämmentyneenä Zapan Uncle Meatin King Kongia vuonna 1969. Seiskytluvun lopulla näin Zapan livenä Helsingissä. Kuitenkin vasta 2000-luvun alkupuolella pääsin juonesta kiinni hänen musaansa. Kuuntelin neljä tuntia Zappaa peräkkäin ja jotenkin alkoi valjeta tämän herran nerokkuus. Musiikki on tarkasti sävellettyä ja soitettua. Lavalla soittaa ainoastaan ja vain taitavia muusikoita. Kappaleet ja juonnot muodostavat eräänlaisen kabareen, joka sisältää sekä yhteiskunnalista kritiikkiäettä julkkisten irvailua, politiikkaa ja mielikuvistustarinoita. Kielikuvat vaativat enkun opettajalta slangitohtorin papereita. Välillä soitetaan maestron tuotantoa katkeamattomana virtana, välillä vedetään muiden covereita omaperäisinä sovituksina. Zapan levyt sisältävät kaikenlaisia musiikkityylejä. Nykymusiikkikoulutuksen saanut Zappa käyttää myös erilaisia ääniä ja melun kaltaista äänimaailmaa autenttisen musiikin lisänä. Hän myös säveltänyt nykymusiikkia, jota ovat soittaneet monenlaiset klassisen musiikin orkesterit. Itselleni parasta Zapassa on yllätyksellisyys, huumori ja erilaisten musiikkityylien käyttäminen. Joskus tulevaisuudessä hänet löydetään kuten Bach, Beethoven ja Mozart.
tiistai 1. lokakuuta 2013
Jari Kurri Jokereiden pomoksi
KHL:ään muuttava Helsingin Jokerit on pestannut toimitusjohtajakseen mestari Jari Kurrin. Kurri on kenties suurin suomalainen jääkiekkoilija. Hän on toiminut jääkiekkoleijonien joukkueenjohtajana. Manageri vaikuttaa vahvasti pelaajahankintoihin ja Kurri saa tehtäväkseen hahmotella uuden Jokereiden joukkuetta ensi syksylsi. Valinta on kuitenkin yllättävä. Kurrin ansiot jääkiekossa tiedetään, mutta KHL on eri juttu. Kurri saa varmasti arvostusta ja nimeä Venäjälläkin, mutta tehtävä vaatii muita ominaisuuksia. neuvottelutaitoa, mutta myös kovuutta ja oikeaa työtä. Managerin pitää osata luotsata joukkuetta venäläisten oligarkkien keskuudessa. Venäjä on tässäkin venäjä. Sitä kulttuuria on osattava lukea ja käyttää hyväkseen tai ainakin Jokereiden hyväksi. Riittääkö Kurrin kovuus tällä pelikentällä ? Pietarilaiset halliomistajat ovat kevyttä alkusoittoa, kun puhutaan joukkueen eduista ja järjestelmän pelisäännöistä. On kuitenkin mukavaa, että suomalainen toimitusjohtaja heitetään kehiin. Nyt on Kurrilla oikea näytön paikka. Harkimo ei varmasti ehdi eikä kenties osaakaan kauhoa venäläisen jääkiekkobisneksen tyvenissä ja myrskyissä. Odotan kiinnostuneena ensi syksyä.
Lotto Maikkarille
Veikkaus oy on myynyt tai vuokrannut lottoarvonta ohjelman MTV 3:lle. Yleisradio on jäänyt nuolemaan näppejään. Oletettavasti myös muut kanavat eli käytännössä Nelonen. Mitä tästä pitäisi ajatella. Spekuloin asiaa omassa päässäni.
Veikkaus on osakeyhtiö, jonka omistaa Suomen valtio. Sen tarkoitus on järjestää kontrolloidusti veikkauspelejä ja antaa tuottoa Kulttuurille, Liikunnalle ja Nuorisotyölle. Yleisradio on voittoa tavoittelematon valtion omistama radio- ja televisioyhtiö, jonka tarkoitus on tuottaa kansalaisia palvelevia ohjelmia. Tuntuisi siis loogiselta, että nämä kaksi valtion istituutiota järjestäisivät yhdessä julkisia arvontoja.
Veikkaus oy on kuitenkin osakeyhtiö ja sen tarkoitus on tehdä tuottoa. Veikkaus on myynyt ohjelman Maikkarille, koska se saa enemmän rahaa. Mainos televisio myy mainoksia ohjelman ympärille ja maksaa Yleä enemmän ohjelmaoikeuksista. Veikkaus saa siten tästä enemmän liksaa. Kenoa arvotaan yksinoikeudellas Nelosella. Sieltäkin tulee liksaa Veikkaukselle. Hyvä niin.
Mitäs jos kaikki kanavat saisivat lähettää ohjelman samaan aikaan, maksamalla siitä jonkin osan ? Kuitenkin, niin, että Veikkaus saisi vielä enemmän liksaa yhteensä. Veikkaus tekisi tarjouksen, josta ei kannata yhdenkään kanavan kieltäytyä. Hinta olisi halpa, mutta ohjelma kannattava.
Lottonumeroita ei tarvitse kuitenkaan katsoa telkusta. Numeroita voi hakea myös teksti tv:stä, sanomalehdistä ja veikkauksen nettisivuilta ja Ärrältä. Ja kruununa tietysti lottoamisen vapaaehtoisuus. Lottoa ei tarvitse katsoa telkusta tai mistään muualtakaan, jos ei lottoa.
Veikkaus on osakeyhtiö, jonka omistaa Suomen valtio. Sen tarkoitus on järjestää kontrolloidusti veikkauspelejä ja antaa tuottoa Kulttuurille, Liikunnalle ja Nuorisotyölle. Yleisradio on voittoa tavoittelematon valtion omistama radio- ja televisioyhtiö, jonka tarkoitus on tuottaa kansalaisia palvelevia ohjelmia. Tuntuisi siis loogiselta, että nämä kaksi valtion istituutiota järjestäisivät yhdessä julkisia arvontoja.
Veikkaus oy on kuitenkin osakeyhtiö ja sen tarkoitus on tehdä tuottoa. Veikkaus on myynyt ohjelman Maikkarille, koska se saa enemmän rahaa. Mainos televisio myy mainoksia ohjelman ympärille ja maksaa Yleä enemmän ohjelmaoikeuksista. Veikkaus saa siten tästä enemmän liksaa. Kenoa arvotaan yksinoikeudellas Nelosella. Sieltäkin tulee liksaa Veikkaukselle. Hyvä niin.
Mitäs jos kaikki kanavat saisivat lähettää ohjelman samaan aikaan, maksamalla siitä jonkin osan ? Kuitenkin, niin, että Veikkaus saisi vielä enemmän liksaa yhteensä. Veikkaus tekisi tarjouksen, josta ei kannata yhdenkään kanavan kieltäytyä. Hinta olisi halpa, mutta ohjelma kannattava.
Lottonumeroita ei tarvitse kuitenkaan katsoa telkusta. Numeroita voi hakea myös teksti tv:stä, sanomalehdistä ja veikkauksen nettisivuilta ja Ärrältä. Ja kruununa tietysti lottoamisen vapaaehtoisuus. Lottoa ei tarvitse katsoa telkusta tai mistään muualtakaan, jos ei lottoa.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)